|
Warme Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr. cambozola,in stukjes, 250 ml slagroom, 1 prei, zout en peper, ronde camembert van /- 250 gr.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Cambozola met slagroom verwarmen tot de kaas gesmolten is. Op smaak brengen met peper en zout. Prei in stukjes van 1/2 cm snijden en 8-10 minuten bakken in boter.
Camembert onder hoogste grillstand zetten 4-5 min. tot zijkanten licht bollen. Laagje kaassaus op borden doen en camembert in vieren snijden en op bord doen. Garneren met de gebakken prei.
|
|
|